炒锅是日常炒菜做饭必不可少的锅具，它的使用非常频繁，所以在挑选上面要非常认真。无烟锅是近年来备受市场欢迎的一种炒锅。无烟锅做为一种省气，省油的锅极为适合家庭使用，那么如何正确的使用无烟锅呢？下面跟着小编一起来看看吧。

　　无烟锅的正确使用方法

　　1、无烟锅在购买之后要先进行养锅。

　　2、首次使用无烟锅可能会有油烟，不过不用担心。

　　3、无烟锅不需要太多的油，可以比平时减少30%。

　　4、无烟锅不需要等到油开再炒菜，烧到5成热左右就可以下锅。

　　5、使用完无烟锅记得及时清洁。

　　如何让不锈钢锅变无烟锅

　　1、将锅清洗干净，倒入一点白醋，并且持续加热到接近滚烫后关火。

　　2、滚烫的醋用力涂刷锅的内面，刷几遍后倒掉白醋，用清水冲洗。

　　3、大火加热，直至锅内所有的水分都蒸发干净。

　　4、当锅已经很热后转中小火，同时倒入食用油，然后不断摇晃、转动，确保锅的内面都粘到油。这时用中小火保持温度，至少让油在锅里待两三分钟。

　　5、两三分钟后关火，等冷却后把油倒掉，再用水和洗洁精把锅洗净，擦干，你会发现，锅内面非常油亮，此时，你的不锈钢锅已经变身不粘锅了！

　　正确使用无烟锅才能让其发挥更好的作用，也能使用的更加长久，上文也给大家介绍了几个如何让不锈钢锅变无烟锅的小窍门，大家可以试一试哦，希望对大家有所帮助。

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